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就是清新小治癒的劇，是說晚上看麵包真的是太殘虐自己（遙望）。
其實收服小妹妹這段進展的有點迅速，不過整體來說還算不錯。
日本人怎麼那麼愛在深夜至凌晨開店，有客人嗎？還真不少！
這是一個很和諧一搭一唱的麵包師徒還有突然蹦出的老闆暨徒弟的老婆的妹妹的同居故事（？）。
老闆的口頭禪是「人一餓就會煩躁」同意到不能再同意。
兒玉這孩子真心可愛，織繪最後回來了真好。
斑目先生、蘇菲亞小姐各種有愛，暮林烘培坊的三人組更是各種有愛。
是說哪裡有暮林這樣的老闆，隨便都可以進住‧‧‧還有好吃的麵包（掩面）。
「人有時候會無意間和別人有所交集 不知不覺間相互幫助」暮林烘培坊、深夜麵包坊，在夜晚裡為您燃著一盞明燈。
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